|
Frikadel Met Rijstvermicelli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr rundergehakt
100 gr laksa/soe-oen of rijstvermicelli
1 dl bouillon
paneermeel
boter
Kruiden:
peper
zout
nootmuskaat
citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak balletjes van het gehakt.
Week de laksa of vermicelli.
Bak de gehaktballetjes met de laksa en de kruiden.
Giet de bouillon erdoor en vervolgens het citroensap.
Strooi er wat paneermeel over, en verspreid wat klontjes boter over het gerecht.
Stoof het geheel gaar in de oven.
|
|
|